È nel lontano 1968 che Giuliano Cerato decide di avviare una piccola lavanderia locale dedita al solo lavaggio di biancheria per pochi hotel e ristoranti di Mestre e Venezia, continuando così l'attività di famiglia che ha conosciuto sin da bambino. La passione dimostrata e l'impegno investito sono a poco a poco ripagati da un crescente incremento dell'attività, con un progressivo sviluppo e ampliamento del lavoro.

Con il passare del tempo, al fondatore subentrano i figli, i quali, facendo tesoro della grande esperienza del padre, proseguono con lui l'attività dandole tuttavia un approccio più moderno e innovativo. Rivestendo ciascuno un ruolo specifico all'interno dell'azienda, essi contribuiscono in questo modo a dare a Lavind tutti i vantaggi dell'essere ancora una realtà familiare, attenta e vicina alle esigenze dei propri clienti.

Poiché Lavind ha gradualmente adottato le più moderne tecnologie ed è sempre ricettiva ad acquisirne per migliorarsi ulteriormente, essa si pone tra le aziende leader del settore presenti sul mercato, operante in particolar modo su Venezia città e Venezia centro storico. Tra i diversi clienti che si sono affidati alla sua esperienza figurano rinomati hotel e ristoranti.